I flere år har meget søde flade frugt ferskner slået sig ned for godt i hylderne i købmandsforretninger . På grund af deres usædvanlige, meget flade form tilbydes disse ferskner ofte under navnet UFO. Som det viser sig, svarer dyrkningskravene til træer, der bærer sådanne frugter, til traditionelle ferskner, og 'Saturn' flad frugtfersken ser ud til at være det bedste til amatørdyrkning på en grund i vores klima .
Fersken flad frugt 'Saturn'
Kina er vugge af flade ferskner, hvorfra de kom til England og USA i begyndelsen af det 19. århundrede. I øjeblikket dyrkes de i kommerciel skala i USA, Mexico, Argentina, Spanien og Frankrig. De er dog stadig de mest populære i Kina, hvor de kaldes "Pantao". Under vores klimatiske forhold var 'Saturn' fersken den bedste blandt de fladfrugtede ferskner . Det blev opdrættet i 1960'erne i USA, så det er en ganske gammel og velkendt sort. I Polen har forskningen på det været udført siden 1999 af Institute of Pomology and Floriculture i Skierniewice. Takket være dette ved vi allerede meget om dets anvendelighed i vores klima, og nu er den lettest tilgængelig i planteskoler.
Dette træ vokser kraftigt og danner en omfattende krone. Den flade frugtskenken 'Saturn' er en yderst dessertvariant med medium tidlig modningstid og høj fertilitet. Frugterne er stærkt flade, små eller mellemstore, 6-8 cm i diameter og 60-80 g i vægt. Større frugter kan opnås ved at tynde knopperne, som jeg vil skrive mere detaljeret om senere i teksten. Skindet på Saturn-frugten er cremet, for det meste dækket med en rød rødme, og kødet er cremet hvidt, blødt og saftigt.
Frugten af 'Saturn' fersken modner i slutningen af juli. De er søde og betragtes som velsmagende, selvom de for nogle mennesker virker endnu for søde og derfor lidt kedelige. De er perfekte til direkte forbrug, og på grund af deres oprindelige form og søde smag kan de lide børn. Den flade form gør det også let for barnet at bide stenen rundt, så 'Saturn', der vokser på grunden, vil være en utvivlsom attraktion for vores børn.
Sandsynligvis spekulerer alle, der gerne vil have sådanne originale ferskner i haven, hvordan man dyrker dem. Nå, dyrkning af fersken ser helt svarer til de traditionelle sorter af ferskner. Men lad os diskutere alt i orden.
Fersken - sorter til plot, dyrkning, opskæring, sygdomme
Fersken er meget værdsat for sin usædvanligt velsmagende frugt. I vores klima kan det dog være besværligt at vokse. Derfor er det værd at kende kravene til dette træ godt. Find ud af, hvordan den rigtige dyrkning af en fersken skal se ud, og hvordan den skæres, hvilke sorter fersken til plottet, der er bedst. Mere...
Plantning af fladfrugtede ferskner
Først og fremmest, for en god start, er 'Saturn' ferskner bedst plantet om foråret. De er ret følsomme over for svær frost, og unge prøver plantet om efteråret kan fryse den første vinter. Hvis vi allerede har plantet om efteråret, skal de være dækket af frostdæksler til vinteren.
Plantning af frugttræer og buske
For at sikre, at nye frugttræer og buske efter plantning vil fange og vokse sundt, er det værd at lære, hvad man skal overveje, når man vælger kimplanter af frugttræer og buske til at vælge sunde planter, der er i stand til yderligere vækst. Det er også vigtigt omhyggeligt at udføre plantningen og vælge det rigtige tidspunkt for nye beplantninger i frugtplantagen. Her handler alt om plantning af frugttræer og buske. Mere...
Skæring og styring af kronen
I foråret, efter plantning, flad-frugt fersken skal trimmes (hvis plantet i efteråret, bliver de skåret næste forår). Den generelle regel er: hold den kort. Alle skud beskæres efter 2 eller 3 knopper, og lederen er ca. 30 cm fra venstre knaster til sideskuddene. Meget voksne træer skal trimmes, så de ikke er højere end 1,5 meter.
For at træerne skal danne en stærk krone og grenene ikke brydes af under frugtens vægt, skal skuddene vokse så vandret som muligt. Derfor fjerner vi også skud med meget skarpe vinkler og vokser for lave under det første snit af en flad fersken . Det næste trin vil være at bøje de nyopkomne skud vandret. For at gøre dette bruges tandstikkere, hæfteklammer, strenge eller vægte, der er ophængt i drev.
Skæring udføres bedst på en varm, solrig dag, og skæreårene er dækket af havesalve. Du behøver ikke at skynde dig med skæringen, men det skal ske senest i perioden med hævelse af opløbet.
Det udførte snit er at lette dannelsen af kronen. Et korrekt trimmet og styret træ kræver ikke intensiv beskæring i de første 2-3 år. Vi fjerner kun brud, tørring eller syge skud. Senere vil det være nødvendigt at skære igennem huden og forynge den. Vi udfører disse behandlinger om sommeren efter høst af frugten.
Mini frugttræer i potter
Mini frugttræer i potter er en måde for enhver altan- eller terrasejer at nyde deres egne saftige æbler, søde pærer eller solrige ferskner. Derudover er de nemme at dyrke, og i modsætning til store frugttræer kræver de ikke kompliceret beskæring. Se hvilke sorter der ser bedst ud, og hvordan man plejer dem. Mere...
Befrugtning af flad frugt fersken
Naturligvis skal jorden, inden der plantes træer, være ordentligt klargjort, og jorden, der skal fyldes i hullet, skal blandes med kompost. Hvis vi beslutter at bruge mineralsk gødning, skal du huske, at foråret kvælstofgødning kun udføres, når rodsystemet allerede er begyndt at aktivt absorbere næringsstoffer fra jorden (dette finder sted, når nye vækster når 10 til 15 cm). Om efteråret bliver befrugtning med kalium og fosfor dog vigtigere.
Frugt og høst af 'Saturn' fersken
Fladfrugtede ferskner sætter blomsterknopper relativt let på årlige skud, så vi kan forvente de første frugter i det andet år efter plantning. For at frugten skal være velsmagende og stor, udføres udtynding af knopperne startende med fjernelse af de mindste, beskadigede og deformerede knopper. I sidste ende skal de knopper, der er tilbage på træet, placeres forholdsvis regelmæssigt med 10 til 15 cm afstand mellem dem. Takket være den korrekte udtynding af knopperne kan du få frugter, der vejer endnu mere end 100 g.
Høst frugten af 'Saturn' flad fersken et par dage før den er fuldt moden. Vi vælger dem om morgenen, før solen varmer dem op. Vi gør det omhyggeligt for ikke at beskadige huden omkring peduncle. Desværre rådner de og blødgør hurtigt efter høst, så de kan opbevares derhjemme i ikke mere end 3 dage. De kan spises friske eller bruges til kompotter.
Endelig skal man også nævne nødvendigheden af at beskytte den flade fersken mod den almindelige sygdom i ferskenbladkrøller. Til dette formål sprøjtes planterne med kobberpræparater, fx Miedzian 50 WP. Sprøjtning udføres i den bladløse periode to gange om året - i det tidlige forår og i det sene efterår. Disse behandlinger vil også reducere risikoen for bakteriekræft.
Jeg ønsker dig mest tilfredshed med at dyrke disse originale ferskner og ... god fornøjelse!
