Valnød er en relativt populær art i vores land. Det er ikke svært at dyrke, og dets frugter er ikke kun velsmagende, men også meget sunde. Det er værd at have mindst en valnød i haven, men pas på, for dette træ kan vokse kraftigt. Find ud af mere om plantning og dyrkning af valnødder, og vælg en sort, der passer til din have.
Valnød - frugt
Valnød ( Juglans regia ) tilhører valnødfamilien ( Juglandaceae ). Det er et stort træ, der kan blive op til 20 m højt, selvom det i haver normalt vokser halvdelen af størrelsen. Barken på bagagerummet er glat, grågrå. Bladene er store og pinnate, sammensat af mindre foldere, hvor det øverste blad er det største. Frugten er sfærisk med en glat grøn hud, der revner, når den er moden for at afsløre en lysebrun valnødskal med et spiseligt interiør i midten. Det er værd at vide, at indersiden af frugten af valnødde er 2 store, tykke og olieagtige cotyledoner, og de spises så ivrigt af os. Nødder modner i oktober. Nyplanterede planter, afhængigt af vækstforholdene og den valgte sort, begynder at frugte 2-4 år efter plantningen.
Valnød - sorter
Der er virkelig mange sorter af valnødder. Vi kan skelne mellem sene og tidlige sorter såvel som dem med større eller mindre frugt. Valnødssorter adskiller sig også i vækststyrke. Det er også værd at vide, at træer, der når mindre størrelser, opnås ved podning. Derfor er kimplanter opnået ved podning ofte valgt til hjemmet eller tildelingshaverne. Her er de mest berømte sorter af valnød :
Valnød Leopold - dette er en polsk sort med meget dårlig vækst, så den kan plantes i mindre haver. Det tilhører gruppen af mellem-tidlige sorter. Træet er sygdomsresistent. Det bærer frugt det andet år efter plantningen. Frugterne er mellemstore, velsmagende.Apollo valnød - en række medium vækst af tjekkisk oprindelse bærer frugt i det tredje år efter plantning, frugten er af mellemstørrelse.
Walnut Jupiter - Polsk sort, medium - sen, medium vækst, bærer frugt i det tredje år efter plantning, velsmagende, let ovoid frugt.
Kan valnødblade komposteres?
Kompostering af valnødblade rejser mange spørgsmål. Dette skyldes den velkendte negative virkning af valnød på planter, der vokser i nærheden. Betyder dette, at vi er nødt til at opgive den rige kilde til organisk materiale, som er træets efterårsblade? Mere...
Valnød Koszycki - en anden polsk sort, frugterne er velsmagende, væksten er svag og sfærisk, så den er velegnet til små haver, interessant, blomsterne af denne sort valnød er modstandsdygtige over forårets frost, træet er resistent over for sygdomme, det bærer frugt i det andet år efter plantning.
Walnut Red Wiśnicz - en meget sen sort med stærk vækst, frugten er meget stor (næsten som en tennisbold!), Kødet er lyserødt (deraf navnet - rødt), ikke særlig velegnet til tørring, det spises bedst frisk, det bærer frugt i i det tredje år efter plantning udvikler det sig generelt sundt, er resistent over for sygdomme.
Tidlig mælkeagtig valnød - Polsk sort, meget tidlig, medium og sfærisk vækst, stor frugt, bedst egnet til nyt forbrug, blomster er modstandsdygtige over for forårsfrost, træet udvikler sig sundt.
Hvilke nødder kan dyrkes i Polen?
Nødder er en værdifuld komponent i vores kost, og de bedste er friske lige fra haven. I det polske klima kan vi i vores haver hovedsagelig dyrke valnødder og hasselnødder, der producerer hasselnødder. Den, der mangler plads til disse træer og buske, kan fristes til at dyrke et år gamle jordnødder. Mere...
Valnød - dyrkning, krav
Valnød dyrkes bedst i dyb, frugtbar og frisk jord, helst under kalkholdige forhold. Vandtæt, for tung og kompakt jord er uegnet. Valnød foretrækker solrige og varme placeringer. De bedste udstillinger for ham er vest, sydvest og nordvest. Det er ret frostbestandigt og kan dyrkes over hele landet. Selvom det fryser fra tid til anden, har det en stor evne til at regenerere skader efter svære vintre. På den anden side beskadiges valnøddetræer ofte af frost i slutningen af maj, hvilket forårsager død og sorte af sarte, udviklende blomsterknopper.
Forårsfrost i frugtplantagen
Forårsfrost i frugtplantagen kan skade en masse. Frostede blomster eller frugtknopper på frugttræer er ikke ualmindelige. Se, hvornår frost kan forekomme, og hvordan du forhindrer frostskader på frugtplanter. Her er gennemprøvede metoder til frost i frugtplantagen! Mere...
Valnød - plantning
Før du planter en valnød, er det en god ide at forberede det substrat, hvorpå træet vokser et år i forvejen. Først og fremmest skal du regelmæssigt luge området under valnød. Derefter skal jorden graves dybt. Jo dybere jo bedre (husk at valnød gnider det rodkoniske system). Det er også meget vigtigt at befrugte jorden med godt nedbrudt gødning eller kompost. Gødning skal være mere intensiv, hvis jorden er fattig og sandet. I tilfælde af sure jordarter er det også værd at tilføje en dosis calciumgødning, som giver jorden en passende pH og bekæmper den ugunstige sure reaktion. Valnød dyrkes bedst i jord med en pH-værdi på 6,5 - 7,5.
Valnød - frugt, der modner på træet
Der er to datoer for plantning af valnødder - om efteråret eller det tidlige forår, når knopperne og hele træet er i ro. Efterårsplantning i oktober og november ser ud til at give de bedste resultater. Det er dog forbundet med risikoen for at fryse det unge træ, så efter plantning omkring skuddet skal der laves en jordhøj, der yderligere kan opvarmes med blade, kompost eller nåletræer. Højen skal være høj nok til at beskytte vaccinationsstedet. Frist for forplantning af valnødSelvom det giver dig mulighed for at undgå vinterfrost, der er farlig for unge træer, starter vegetationen af valnødder, der er plantet om foråret, lidt senere. Ofte, når foråret er for tørt, kan træerne blive svage eller endda blive syge. Derfor skal nødder plantet om foråret vandes regelmæssigt i de første måneder. I sidste ende afhænger datoen for plantning af valnød af den region, hvor vi bor, og udsættelse for vinterfrost og muligheden for regelmæssig vanding om foråret.
Om foråret, i anden halvdel af maj, skal der foretages den første klipning af nyplantede nøddetræer. Opgaven med de første nedskæringer er at danne valnødens krone korrekt.
Hvornår skal man samle og hvordan man opbevarer valnødder?
Hvad er det bedste tidspunkt at høste valnødder, og hvor længe kan de opbevares? Vores ekspert besvarer alle disse spørgsmål. Se hvornår du skal samle valnødder, og hvordan du opbevarer dem for at holde dem friske så længe som muligt! Mere...
Valnød - opskæring
At skære en valnød er vigtig især for nyplantede træer (især dem, der formeres ved podning) og for at danne træets krone korrekt. Det bør ikke være lavere end 1,5 m. I uskårne nødder, der er alene, er kronen ofte for lav. Du skal også fjerne skud, der vokser ud af grundstammen under podningsstedet. Gamle nødder skæres hovedsageligt for at overeksponere deres kroner og for at trimme træer, der allerede er for store. Det er værd at huske, at skære valnødder ikke bør udsættes i de følgende år, fordi sår efter at have skåret for tykke grene heler hårdt. Valnød er bedst egnet til at skære skud, hvis diameter ikke overstiger 5 cm.
Uncut valnød vokser enorm
Foto Pixabay.com
Det er meget vigtigt at skære valnød korrekt , da denne plante let skæres på det forkerte tidspunkt. Desværre er der mange tvivl om valget af hvornår man skal skære valnød . Det anbefales normalt at skære valnødder i slutningen af vinteren eller det tidlige forår, når risikoen for svær frost er forbi, men planterne endnu ikke er begyndt at vokse (februar-marts). Desværre lækker der ofte meget saft i løbet af denne periode fra sårene, hvilket svækker træet og får skæreårene til at heles i lang tid. Lækage af juice gør det grundlæggende umuligt at beskytte sår med havesalve.
En anden anbefalet skæredato for valnødder er fra midten af maj til begyndelsen af juni , hvor de unge vækster er 5 cm lange. På det tidspunkt cirkulerer saften i træet så langsomt, at der ikke observeres nogen væsentlig lækage. Af denne grund anbefales dette udtryk for skæring af møtrikken i stigende grad.
Desværre har dette udtryk også nogle ulemper. I slutningen af foråret udvikler mange patogener sig intensivt - sygdomme og skadedyr, der kan angribe valnøddetræer. Dette gør det også risikabelt at skære på det senere tidspunkt.
Hvordan kommer jeg ud af dette dilemma? Personligt trimmer jeg valnødder i marts. Jeg vælger dog en dag, hvor saften ikke lækker . Jeg er ikke sikker på, hvad det skyldes, men nogle dage ser du en lækage af juice, og andre ikke. Så jeg tester en gren og ser, om der lækker juice. Hvis juice lækker intensivt, udsætter jeg snittet til en anden dag. Hvis testen viser, at der ikke lækker juice på en given dag, er det sikkert at beskære træet.
Til skæring af valnødder skal du vælge en varm og solrig dag uden regn. Dæk de skårne sår med havesalve med fungicid.
Godt at vide!
Hvis vi beskærer syge træer eller klipper syge grene, er det meget let at overføre patogener til andre planter med børsten, der bruges til at sprede havesalven. For at undgå, at børsten kommer i kontakt med syge plantevæv, er det værd at bruge FitoPlaster havesalve i en spray. Med sin hjælp sprøjtes planten uden børste og uden risiko for overførsel af sygdomme.
Katarzyna Matuszak
